O ovo que flutua e o ovo que afunda.
Dois copos com água, cada um contendo um ovo. Em um deles, o ovo está no
fundo do copo; no outro, está flutuando. O que há de diferente com
esses ovos? Porque um flutua e outro afunda? Para fazer essa
experiência, tudo que você precisa, além de dois copos com água e dois
ovos crus, é sal. Encha os dois copos com a mesma quantidade de água,
suficiente para cobrir o ovo. Em um deles, adicione duas colheres de sal
e mecha bem até dissolver. Na água sem sal, o ovo afunda porque uma
densidade maior que a água. Já a água com sal muda de densidade – fica
mais densa que o ovo – e por isso ele flutua!
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